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　　在(zai)中(zhong)國(guo)(guo)大陸(lu)，均(jun)(jun)(jun)(jun)質(zhi)器(qi)被廣泛(fan)(fan)應(ying)用(yong)(yong)，特(te)別是在(zai)食(shi)品(pin)工(gong)業(ye)和(he)質(zhi)量(liang)檢(jian)驗中(zhong)。在(zai)相關行(xing)業(ye)中(zhong)，撲翼式(shi)均(jun)(jun)(jun)(jun)質(zhi)器(qi)得到了廣泛(fan)(fan)的(de)應(ying)用(yong)(yong)。本實用(yong)(yong)新(xin)型的(de)優點是價格(ge)較低(di)，工(gong)作原理簡單有效。在(zai)國(guo)(guo)內實驗室中(zhong)，均(jun)(jun)(jun)(jun)化(hua)器(qi)的(de)選型通常選用(yong)(yong)國(guo)(guo)外進口的(de)均(jun)(jun)(jun)(jun)化(hua)器(qi)。原因是國(guo)(guo)產均(jun)(jun)(jun)(jun)質(zhi)器(qi)使用(yong)(yong)壽命較短，質(zhi)量(liang)低(di)于進口均(jun)(jun)(jun)(jun)質(zhi)器(qi)。

　　與市(shi)場價格相比，進口均質(zhi)器(qi)雖不具備優勢(shi)，但(dan)在質(zhi)量和工作效率(lv)方(fang)面卻是更多實驗室(shi)關注的(de)焦點(dian)。這也導(dao)致了國外同質(zhi)化廠(chang)商紛紛投(tou)入(ru)中(zhong)國市(shi)場的(de)趨勢(shi)。其中(zhong)脫穎而出(chu)的(de)兩(liang)家歐洲實驗室(shi)設備公司(si)(西班牙的(de)IUL和法國的(de)Interscience)在中(zhong)國內地(di)占有(you)較(jiao)大(da)的(de)市(shi)場份額。

　　與國產均質(zhi)器相比(bi)，可謂五花八門。與市場相比(bi)，它們(men)價格便宜(yi)，在(zai)實驗室很(hen)受(shou)歡迎(ying)。

　　實驗室(shi)常用(yong)的(de)均(jun)化器原理是將實驗樣品(pin)與溶液(ye)或(huo)溶劑混合均(jun)勻，達到(dao)實驗所(suo)需的(de)標準溶液(ye)。根據均(jun)質器的(de)工作方(fang)式，可(ke)分為以下兩類：

　　1、超聲(sheng)波破碎均質器

　　這種均(jun)質器主(zhu)要用于粉碎各種組織/細(xi)胞裂解，提取細(xi)胞器、核酸和蛋(dan)白質，以及乳(ru)化和均(jun)質其他工(gong)業樣品。

　　其(qi)優點是：使用(yong)方便，通過更換不(bu)同的(de)探頭，可以處理不(bu)同數(shu)量的(de)樣(yang)品;適用(yong)于(yu)單(dan)樣(yang)本操作(zuo)。對有特殊要(yao)求的(de)生(sheng)物樣(yang)品有一定的(de)影響。

　　2、探(tan)針旋轉葉片均質器

　　這(zhe)種(zhong)研磨杵在均質(zhi)(zhi)器中旋轉(zhuan)，達(da)到分離、混合(he)、破碎和(he)均質(zhi)(zhi)的目(mu)的。適用于加工韌性強的試樣。用于分散動植物組織，用裂解液(ye)提(ti)取核酸和(he)蛋白質(zhi)(zhi)，工業上(shang)也用于制(zhi)造樹(shu)脂和(he)色素的懸(xuan)浮液(ye)/乳液(ye)。

　　這種(zhong)均質(zhi)器的(de)主要優點是速度低、扭矩大(da)、無噪音。它(ta)使用(yong)方便(bian)，可通過更換不(bu)同(tong)的(de)探(tan)針來處理不(bu)同(tong)數(shu)量的(de)樣品。操作(zuo)簡(jian)單(dan)，更適合(he)單(dan)樣本操作(zuo)。

　　缺(que)點(dian)：多(duo)個樣(yang)(yang)(yang)品(pin)不(bu)能同時處理，不(bu)同的樣(yang)(yang)(yang)品(pin)需要更換或清(qing)洗，增(zeng)加了樣(yang)(yang)(yang)品(pin)間(jian)交叉(cha)污染(ran)的機會;這種均質器不(bu)適(shi)用于(yu)處理厚壁樣(yang)(yang)(yang)品(pin)，如細(xi)菌、酵母(mu)和(he)其他真菌。